|
|
Pasta Met Romige Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram strikjes pasta - 3 eetlepels Blue Band Culinesse - 2 tenen knoflook - 500 gram panklare prei - sap van een halve citroen - 250 ml Blue Band Finesse voor Verrijken - 3 eetlepels verse basilicum, fijngehakt - zout - versgemalen peper - 250 gram gerookte zalmsnippers
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verwarm intussen de Blue Band Culinesse in een pan, pers de tenen knoflook erboven uit en schep de prei en citroensap erdoor. Roer de Blue Band Finesse voor Koken door de prei en laat dit afgedekt op zacht vuur in 5 minuten gaar worden.
Voeg de basilicum erdoor en voeg zout en peper naar smaak toe.
Verdeel de pasta over 4 diepe borden en schep de romige prei erover en strooi de zalmsnippers erover.
|
|
|